Gastronomie asiatique et culture pop, le festival Animasia à Bordeaux

Tokonoma participera en octobre à la seizième édition du festival Animasia à Bordeaux en tant que partenaire média ! Pour l’occasion, une rédactrice de l’équipe sera sur place et des billets sont à gagner… Rendez-vous à la fin de l’article ! En attendant, on vous propose un tour d’horizon de l’évènement. Les 9 et 10…

Balade parisienne à travers la gastronomie japonaise !

Après notre première promenade à travers la cuisine chinoise, nous vous emmenons aujourd’hui à la découverte des traditions culinaires japonaises ! Outre la traditionnelle rue Sainte-Anne, Paris regorge de petits restaurants où déguster des ramen, sushis et autres spécialités japonaises pour ravir vos papilles. On commence avec un apéritif ! BACABON IZAKAYA – 90 rue…